4月1日は、皆様もご存知のエイプリルフール（April Fool）です。

この日は軽いいたずらで嘘をついても許される日として、お馴染みですよね。

フランスではこの日のことをポワソン・ダブリル（Poisson d'Avril）と言い、ポワソン（ポアソン）は「魚」、ダブリル（ダヴリル）は「4月」で「4月の魚」を意味します、諸説ありますがここでいう魚はサバで、サバは4月になると簡単に釣れるということからこの名前がついた、という説もあるのだそうです
4月1日にもなると、魚をかたどった魚肉のムースを食すこともあり、またお菓子のお店では魚をかたどったチョコレートが美しくデコレーションされ店頭に飾られます

香ばしいパイとカスタードクリーム甘酸っぱいイチゴ、春を感じさせる美味しくてカワイイお菓子です
毎年すぐに売り切れてしまうので、予約がおすすめですよ！

４月１日～５日までの限定商品ですので、この機会にぜひどうぞ～

本日より、毎年恒例のガレット・デ・ロワの販売がスタートしました
サクサクのパイの中にアーモンドクリーム香ばしい香りが
口の中に広がります

今年も楽しく美味しいお菓子で盛り上がりましょう！

こんばんは〜*\(^o^)/*
今年のクリスマスケーキの
予約は12月14日までです！

今年もよろしくお願いしま〜す(^^)／~~

いよいよ今月はハロウィン

限定焼き菓子ボックスも販売中〜〜☆☺️☆







パティスリープールヴー

TEL 0988568007

母の日だけのスペシャルタルトフレーズ




チョコレートでできた花には金箔が降りかかり、より豪華な雰囲気に










こちらはチーズケーキを生クリームデコレーションしています




他にもなる菓子ギフト始めケーキもたくさんご用意しておりますので皆様のご来店お待ちしております

楽しい母の日にしてくださいね

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節句祝いに美味しいプールヴーのケーキはいかがでしょうか？

ケーキの上にオリジナルクッキーを飾ってみんなで楽しくお祝いしましょう♬

楽しいゴールデンウィークを‼️

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写真アップは昨日の小物ケーキ

イチゴ尽くし、イチゴの美味しい時期なのでたくさん並べました

もちろん完売です！おかげさま今日もひな祭りケーキいくつか注文頂いております
















ひな祭りケーキの注文まだ間に合いますよ〜〜( ^ω^ )

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今日はひな祭りですね


おすすめケーキがたくさん並んでいますのでみなさまお待ちしていまーす






仕上げでこんな感じに

美味しいひな祭りがプールヴーにたっくさんありますよ*\(^o^)/*


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今月定休日なしでございます

本日はひな祭りです！

たくさん注文いただいていますし、今からお店に行って買えるケーキもありますのでぜひきてくださいね

美味しいケーキと旬の美味しいイチゴでひな祭り

こちらはトマトのミートソース

細かく丁寧に教えてもらえたので次から自分で出来そうなくらいです



が！ジャガイモをどのくらいにカットするのかをメモ出来ず写真撮ったりしましたけど








仕上げにパルメザンチーズやバジルペースト、それぞれ合うトッピングも教えてもらいました！



本当美味しかったな〜〜！

プールヴーの惣菜デビューの夢が少し近づいてきましたよ



明日はひな祭り‼️


ちゃんとケーキもたくさん作ってお待ちしていますよ〜〜！

パティスリープールヴー

さっそく昨日からひな祭りケーキのオーダー受け取りが始まっていますよ




当日もいくつか店頭に並べますがケーキお決まりの方はぜひご予約を


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ひな祭り飾りはポスター写真のケーキ以外にもお付けすることができます





今はイチゴが美味しい時期ですのでみなさんにぜひいちごのタルトやスポンジケーキをお勧めしますよ

電話予約も承ります

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今日はたくさんケーキ並べています！トリュフや生チョコ始め、バレンタインのお菓子がたくさん

本日もよる８時まで営業〜〜


















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バレンタイン用にハートクッキー焼きましたよ

サクサククッキーにこれからチョコをフォンデュして仕上げていきます

美味しい素敵なプチギフトですよ


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昨日はオーナーの誕生日だったので昨日の朝工場にいるメンバーでプチお祝い









エーデルワイスさんのフルーツタルトをバースデーケーキに選びましたよ

喜んでもらえてよかった〜！

ケーキも美味しかったし！やっぱり誕生日には華になるケーキがなくっちゃ

私たちの職業って本当必要とされている素敵な仕事だと実感


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今日で終了なので特別に少し多めに焼き上げています❗️

なのでぜひこの機会に食べてみてくださいね！









毎年安定の人気商品で今回も多くの人に口にしていただくことができたのでとても嬉しいです！

美味しいで元気いっぱいになりましょう

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ガレットデロワはいよいよ１７日の日曜日まで

ちょうど昨日、フランス人のお客様が偶然現れまして店頭のガレットデロワに気づき嬉しそうに買っていかれました

故郷のお菓子を遠く離れた場所でもたべれるなんてラッキーだしハッピーですよねきっと

さぁさぁまだ食べたことのない方はぜひ

カット販売もしていますのでぜひ食べてみてください

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焼きたてホヤホヤを写真アップ





大人気商品で、期間限定商品なので予約購入をオススメします！

ぜひ食べてみてくださいね

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雑にクリスマスのハイライトでございます☆笑

いやぁあ‼︎

無事に注文のケーキを作り渡せてホッと一息ついてます、、、

今日も日曜日なので賑やかな１日でした。

クリスマスウィークは予想通りの慌ただしさでしたが予想外な出来事も立て続きに起こり本当にフル活動の1週間でした。

とにかくスタッフのみんな本当に一致団結で乗り越えてチーム力がアップしたありがたいイベントだったと振り返れますね


ブログまた今日からガシガシ更新していきますね〜☆

今年も残りわずかですがプールヴーをどうぞよろしくお願いいたします

パティスリープールヴー

今年は去年より早めにクリスマスケーキの予約パンフレットが出来上がりました

やった〜〜










店頭にてチラシをお渡ししていますよ！


予約の締め切りは１２月２０日まで

となっていまーす

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こんにちは

先日プールヴーの工場メンバーの希望者で尚巴志ハーフマラソンに参加

時間内に間に合わなかったメンバーもいましたがオーナー以外みんな無事に完走


































沖縄らしい秋晴れで海もきれいで最高でした


お店は通常営業

にぎやかな日曜日でしたよ〜〜

出場した皆さん本当にお疲れ様でした

いつかは全員で完走したいな〜〜

パティスリープールヴー

今日は朝から仮装したお客様がゾロゾロご来店

いたずらされる前にお菓子をあげましたよ笑













本格なお客様も、、





明日はプールヴースタッフがプチ仮装いたします

お楽しみに

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昨日はプールヴーのスタッフでバーベキュー

社内行事のため勝手ながら早い時間にお店を閉店

お客様の皆さまご協力ありがとうございました。

おかげさまで今日からまた年末にかけての繁忙期の準備頑張ります

今年のラストスパート、スタッフみんなで協力しあっていきます




とゆーことで昨日の楽しかったバーベキュー

写真を少しアップします



















ちゃんちゃん


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本日父の日、朝からお客様が途切れませんです。








限定クッキーは無くなり次第終了です

父の日のプレゼントにプールヴーのケーキを添えてみてはいかがですか

ハッピーな日曜日になりますように



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お菓子教室ブログ

いよいよラストは午後の部の様子をアップ


この午後の部門、Bコースは実習がありません。

実際に作るのを見て途中途中に実技を軽く体験させるという感じの流れ







見るだけではやっぱりわからないことだらけ〜〜

なかなか質問が飛び交っていました






お菓子作りをある程度お家でやっている方はこの見て学ぶコースでもイイですね

けどそういう方に限ってこの工場内で作ることがとても嬉しい体験だったようで私たちも嬉しかったです‼️

最後になりますが私たちプールヴーのガトーショコラはやっぱり美味しいです
笑


また次の企画をブログページでもご案内いたします


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おはようございます

お菓子教室ブログ続き〜〜

さぁさぁガトーショコラをオーブンから出す作業




それぞれ自分の焼いたガトーショコラを型から抜いて、紙をはがしてもらいます



コツが要るので丁寧にマンツーマンで教えます。



持ち方☆



はがし型も☆




良いカタチ‼️
イイ焼き上がりです‼️



最後に
自分で作ったガトーショコラとショット











皆さんお疲れ様でした

充実した時間で、われわれもとても勉強になりましたよ


お菓子教室ブログまだまだ続く〜〜

次は午後の部


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母の日限定でフレジエを販売しております

カスタードとバタークリームを合わせた美味しいクリームと苺のシロップが染み込んだふわふわスポンジ、

苺がたっぷりのケーキです













本日タルトフレーズにはメッセージクッキーがサービスで乗っかっています



カーネーションをイメージさせる苺たっぷりのタルトフレーズを贈りませんか❓




焼き菓子も限定で母の日ギフトありまーす

皆様のご来店お待ちしております(*^o^*)

もちろんお母さんのご来店も大歓迎




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ポワソン ダブリルとは



日本ではちょっとした嘘や、軽いいたずらも、許されるエイプリルフールとしてお馴染みの４月1日。

このApril foolは各国で色々な形で祝われています

４月1日のエイプリルフールはフランスでは『ポワソン ダブリル』と言って祝われているようです

ポワソン《poison》の意味は《魚》、ダブリル《d'avril 》の意味は《４月》

フランスのケーキ屋さんでは、
パイやケーキなど、色とりどりの魚の形をしたスイーツがショーケースに飾られるそうですよ

そこで

プールヴーもフランス菓子屋としてこんなスイーツを明日！４月１日限定販売しますっ

台数限定ですので残り２台とさせていただきます。

この機会に是非

こんにちは〜〜

朝からプールヴーは男性客が続々ご来店

女性客も今年は多く感じます










ぜひぜひ今日限定のケーキもありますのでプールヴーでおやつを

男性の方はぜひぜひホワイトデーにプールヴーの美味しいプレゼントをしてくださいな〜


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こんにちは。

明日はホワイトデーですが、

今日もホワイトデーのように賑わっております




フルーツバスケットも一瞬で売り切れました笑

午後もケーキたくさん作ってみなさまのご来店お待ちしておりますね(*^o^*)

どうぞよろしくお願いします


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