ガトーショコラ

チョコレートをたっぷり使った焼き菓子。
チョコレートのしっかりとした味が口の中でホロホロと口溶けの良いケーキです。

ノワール

しっとりしたココアのスポンジにふんわり口溶けの軽いチョコクリームをサンドしたケーキです。

タルトフレーズ

外は香ばしく中はしっとりと食べ応えのあるタルトにカスタードクリームと甘酸っぱいイチゴがバランス良く贅沢に楽しめる人気商品です。

レアチーズ

クリームチーズを生クリームとメレンゲを使ってふんわりとした食感に仕上げました。チーズに相性ぴったりのラズベリーが中にアクセントで組み合わさっています。

あんずのタルト

シロップ漬けのあんずをタルトにのせて焼き上げた、作りはシンプルなタルトです。甘酸っぱい杏とタルトが良く合います。

クレームブリュレ

卵黄と生クリームを使い焼き上げ、仕上げに表面に砂糖をふりかけバーナーで焦がしたお菓子です。

クロカンショコラ

シュークリーム

クッキーをのせて焼いたシュー生地に天然のバニラとキルシュ風味のカスタードクリームをサンドしました。

チーズケーキ

じっくりと低温で焼き上げ、甘みをおさえた、さっぱりと食べやすいチーズケーキです。

フルーツエクレア

プール・ヴー自慢のシュー生地にフルーツたっぷりカスタードクリームと一緒にサンドしました。

フルーツタルト

さくさくの香ばしいタルトの上に色とりどりのフルーツをのせました。

ムースショコラ

ホワイトチョコとアーモンド風味のチョコレートの二層になっています。
ほんのりコアントローの香りがする、見た目も高級感のあるチョコレートのムースです。

マカロン

卵白と砂糖・アーモンドプードル(パウダー)を混ぜて焼き上げて、外はサクッと中はしっとりしたお菓子です。
季節などで種類は変わります。

生デコレーションケーキ

ふわふわのスポンジに口溶けの良い純生クリームとイチゴをサンドしてフルーツを飾りつけ。
バースデーパーティーに人気の商品です。

チーズケーキ

じっくりと低温で焼き上げ、甘みをおさえたさっぱりと食べやすいチーズケーキです。

いちごのロールケーキ

ソフトな生地に純生クリームといちごをまいて仕上げにフルーツをのせました。

ガトーショコラ

チョコレートをたっぷり使った焼き菓子。
チョコレートのしっかりとした味が口の中でホロホロと口溶けの良いケーキです。

タルトフレーズ

外は香ばしく中はしっとりと食べ応えのあるタルトにカスタードクリームと甘酸っぱいイチゴがバランス良く贅沢に楽しめる人気商品です。

レアチーズ

クリームチーズを生クリームとメレンゲを使ってふんわりとした食感に仕上げました。
チーズに相性ぴったりのラズベリーが中にアクセントで組み合わさっています。

シフォンケーキ

ふんわりもっちりとした口当たりの良いシフォンケーキです。季節によって商品の味は変わります。生クリームを絡めてお召し上がりください。

ガレット・ブルトンヌ

サクサクとした食感とバターの風味がたっぷりの厚焼きサブレです。
塩とラム酒がポイントです。

パウンドケーキ

《くるみと黒糖》黒糖の生地にくるみの歯ごたえと味が良く合います。
《紅茶》アールグレイをたっぷり使った風味豊かなパウンドケーキ。
《フルーツ》ナッツやドライフルーツをたっぷり混ぜ込んだパウンドケーキ。

マドレーヌ・
マドレーヌショコラ

アーモンドの粉末と卵黄をたっぷり使い、ラム酒を混ぜ込みしっとり焼き上げました。

焼ドーナツ

じっくり焼くことによって口溶けがよくしっとりした食感のお菓子です。
詰め合わせも贈り物として人気の商品です。

コーヒー

チョコ

クッキー

プール・ヴーのクッキーはしっかり焼き上げているので香ばしく、まわりについたザラメがサクサクした食感をより一層楽しませているのが特徴です。
焼き色を見て丁寧に１枚１枚オーブンから取り出すため、オーブン担当の職人は気合いを入れながら焼き上げています。プレーン、チョコチップ、チーズ、コーヒー、抹茶、ナッツの６種類。